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A melhor hora para escolher figos é quando estão totalmente maduros e macios. Isso geralmente é indicado por uma mudança de cor, de verde para roxo ou preto. Os figos também devem estar levemente enrugados e macios ao toque. Se você escolher figos muito cedo, eles serão difíceis e azedos. Se você os escolher tarde demais, eles ficarão maduros e mole.
A melhor época do ano para escolher figos depende do clima em sua área. Em geral, os figos amadurecem no final do verão ou no início do outono. No entanto, em climas mais quentes, os figos podem amadurecer mais cedo e, em climas mais frios, eles podem amadurecer mais tarde.
Para escolher um figo, simplesmente torça -o suavemente até sair da árvore. Não puxe o figo, pois isso pode danificar a fruta. Depois de escolher os figos, você pode comê -los frescos, usá -los em receitas ou armazená -los para mais tarde.