Como Desidratar Frango no Forno para Petiscos Caninos

Vantagem Caseira

Jerky de frango desidratado em pet shops economiza fazendo em casa + controle total de ingredientes. Marcas de jerky podem vir da China (leis alimentares menos rigorosas). Desidratador é mais fácil, mas forno funciona.

Materiais

• Peitos de frango, tábua de corte, faca afiada, assadeira, azeite, pincel, sabão

Passo a Passo

1. Pré-aqueça forno 93°C (200°F).
2. Limpe área; tábua plástica (fácil sanitizar).
3. Peito na tábua, pele para cima. Segure pele com uma mão; faca na outra.
4. Remova pele puxando enquanto fatia entre pele e carne. Descarte pele.
5. Fatie tiras ~0,6 cm (¼ pol); pincele azeite (evita grudar). Disponha na assadeira sem tocar.
6. Asse até secar e firmar (~20 min).
7. Lave mãos, tábua, faca, assadeira, tudo que tocou frango cru com água quente e sabão.