Todos os donos de cães querem que seu amado animal seja o mais saudável, feliz e ativo possível. Isso pode significar levar o pequeno amigo de quatro patas para passeios diários, dar medicamentos contra carrapatos e pulgas, e alimentá-lo com comida caseira e petiscos. Carnes como carne bovina, frango e fígado são componentes essenciais do cardápio diário de qualquer cão. O fígado oferece ao seu cão cálcio, ferro e ácido fólico muito necessários, que ajudam a fortalecer os ossos e prevenir a anemia.
O que você vai precisar
- Fígado
- Faca afiada
- 1 batata pequena
- 1 cenoura média
- Panela de 8 litros
- Água
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de arroz instantâneo
- Tigela própria para micro-ondas
- 1/2 xícara de gérmen de trigo
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 colher de chá de mel
- Tigela
- Forma pequena para assar
- Termômetro para carne
- Assadeira
- Recipiente vedado
Instruções
Comida de Fígado para Cães
- Corte 2/3 de xícara de fígado em pedaços do tamanho de uma mordida com uma faca afiada.
- Descasque e corte uma batata pequena e uma cenoura média em pedaços do tamanho de uma mordida.
- Coloque os pedaços de fígado, batata e cenoura em uma panela de 8 litros com uma xícara de água e 1/4 colher de chá de alho em pó.
- Leve o conteúdo da panela para ferver. Assim que os ingredientes estiverem fervendo vigorosamente, reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar em fogo brando por alguns minutos.
- Coloque 1/2 xícara de arroz instantâneo e 1/2 xícara de água em uma tigela própria para micro-ondas. Cozinhe o arroz no micro-ondas em potência alta por 5 a 7 minutos, ou até ficar macio.
- Despeje o arroz na panela, mexa e deixe cozinhar em fogo brando por mais 5 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe o conteúdo esfriar.
Petiscos de Fígado
- Preaqueça o forno a 180°C. Coloque 1/2 xícara de gérmen de trigo, 1/2 xícara de leite em pó e uma colher de chá de mel em uma tigela e misture os ingredientes.
- Coloque um pedaço de fígado de 140g em uma forma pequena para assar. Asse o fígado a 180°C por 30 minutos, ou até que a temperatura interna da carne atinja 77°C. Deixe o fígado esfriar completamente.
- Corte o fígado em pedaços bem pequenos com uma faca afiada. Adicione o fígado à tigela e misture todos os ingredientes.
- Modele 1/4 de xícara da mistura de fígado em uma bola com as mãos e coloque a bola em uma assadeira sem untar. Repita com o restante da mistura.
- Achatando cada bola com um garfo, asse os petiscos de fígado por 8 a 10 minutos. Deixe os petiscos esfriarem completamente antes de dá-los ao cão. Guarde o restante na geladeira por até dois dias, em recipiente vedado.