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Se gosta de assar, provavelmente faz biscoitos para família e amigos. Não esqueça do amigo peludo. Comprar petiscos saudáveis é fácil, mas fazer garante controle total dos ingredientes. Biscoitos de manteiga de amendoim são perfeitos para cães que adoram, especialmente se tiveram problemas estomacais com industrializados. Faça para aniversário ou qualquer ocasião.
Preaqueça: Forno a 180°C (350°F).
Misture base: Óleo, manteiga de amendoim, água na tigela. Óleo vegetal, amendoim ou outro leve. Não use azeite ou óleo pesado. Misture os três.
Adicione farinhas: Junte farinhas 1 xícara por vez até incorporar tudo.
Sove: Vire massa em superfície enfarinhada. Sove várias vezes até formar bola.
Abra: Farinha no rolo. Abra até 0,6 cm (1/4 pol). Uniforme — evite partes finas/grossas.
Corte: Formas 7-10 cm altura. Cortador formato osso = visual clássico.
Asse: Assadeira sem untar. ~20 min ou até dourar embaixo. Ao esfriar, ficam duros como petiscos tradicionais.
Armazenamento: Pote hermético em temp. ambiente até 2 semanas; freezer até 3 meses.