Tempo de produção de ovos varia por espécie:
- Galinhas: Botam aos 18–20 semanas, um ovo a cada 24–26h; incubação 21 dias.
- Patos: Botam aos 4–6 meses, um ovo a cada 24–48h; incubação 26–28 dias.
- Gansos: Botam na primavera, um ovo a cada 2–3 dias; incubação 28–35 dias.
- Perus: Botam aos 10–12 meses, um ovo a cada 3–4 dias; incubação 28 dias.
- Codornas: Botam às 6–8 semanas, um ovo a cada 12–24h; incubação 16–18 dias.
- Pombos: Botam aos 4–6 meses, dois ovos a cada 7–14 dias; incubação 18 dias.
O tempo varia por raça, ambiente e nutrição.