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O cão de Canárias, também conhecido como Presa Canario, é uma raça originária das ilhas de Tenerife e Gran Canaria no Arquipélago das Canárias. É conhecido por suas habilidades superiores de guarda e temperamento nobre.
O Presa Canario é uma raça molosso grande com história como cão de trabalho. Seu dever principal consistia em ser um guardião leal e cão de gado.
Por causa de sua história como guardião, as pessoas frequentemente acreditam que a raça não deve ser abordada por estranhos. Cães Presa Canario devem ser vigilantes e alertas, mas aceitantes de um estranho amigável.
Calmos e confiantes, cães Presa Canario são leais e gentis com sua família. Tendem a desenvolver um forte apego com o tutor.
Como a raça Presa Canario foi usada no passado para manter cães vadios longe do gado e foi usada em rinhas de cães, esta raça não é confiável por natureza com outros cães e animais.
Como o Presa Canario é uma raça poderosa que pode ter tendências dominantes, não é uma raça para todos. Requer liderança forte, socialização e muito trabalho de obediência.