Existem quatro principais tipos de raças de avestruz:
- Avestruz Negra: Comum na África.
- Avestruz De Pescoço Azul: Nativa do Chifre da África com pescoço e pernas azuis.
- Avestruz Masai: Nativa da África Oriental com pescoço e pernas longos.
- Avestruz De Pescoço Vermelho: Encontrada no Norte da África com pescoço marrom-avermelhado.