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L-carnitina, ou carnitina, é um composto de vital importância para o corpo produzir energia. A carnitina também é um reconhecido queimador de gordura que atua diretamente na parte da célula que queima gordura no corpo. Tem sido usada para tratar várias doenças tanto em forma de prescrição quanto suplemento, sendo geralmente considerada segura para a maioria dos usos.
A L-carnitina é derivada dos aminoácidos L-lisina e metionina. É fabricada principalmente no fígado e rins, porém pode ser encontrada tanto nos músculos esqueléticos quanto cardíacos. Também pode ser encontrada em qualquer parte do corpo que use ácidos graxos como combustível dietético.
Suplementos de carnitina e derivados de L-carnitina têm sido usados por profissionais médicos para tratar várias doenças. A L-carnitina é usada para tratar angina peitoral, infarto do miocárdio, insuficiência cardíaca, doença de Alzheimer, diabetes, hipertireoidismo e infecção por HIV.
Alguns estudos sugerem que a L-carnitina pode prevenir o declínio tanto no metabolismo energético quanto na memória. A capacidade preventiva da carnitina de sustentar o metabolismo energético é uma razão pela qual foi escolhida como auxiliar na perda de peso.
Níveis normais de carnitina geralmente não têm efeitos colaterais, porém, se os níveis se elevarem, podem ocorrer alguns efeitos. Insônia, vômitos, náuseas, dor de cabeça, diarreia e congestão nasal são alguns dos efeitos menos graves. Efeitos graves incluem batimentos cardíacos acelerados, aumento da pressão arterial e febre.
A L-carnitina não deve ser tomada por pessoas com níveis baixos ou limítrofes de tireoide, pois demonstrou prejudicar a função do hormônio tireoidiano.
Suplementos de carnitina são a melhor forma de adicionar carnitina à dieta. A dosagem sugerida é de 500 a 1.000 mg diários. Suplementos encontram-se em cápsulas, pós e comprimidos. Para cada forma a dosagem é consistente, e recomenda-se tomar os suplementos com alimentos.
Embora a maioria das pessoas consuma carnitina suficiente na dieta diária, fontes alimentares ricas em carnitina também podem ser adicionadas para aumentar os níveis. A carnitina encontra-se em muitos alimentos, mas carnes vermelhas como carne bovina e cordeiro são as melhores escolhas. Peixes, aves e leite também são boas fontes de carnitina.