Você pode comer avestruz na UE?

A carne de avestruz é considerada uma carne exótica na União Europeia (UE) e está sujeita a regulamentos rígidos sobre sua produção, importação e venda. Embora seja legal importar e vender carne de avestruz na UE, existem certos requisitos que devem ser atendidos para garantir a segurança alimentar e a proteção do consumidor.

- Apenas carne de avestruz que foi produzida em estabelecimentos aprovados pela UE pode ser importada e vendida na UE. Esses estabelecimentos aprovados devem atender aos padrões rigorosos de higiene e qualidade para garantir que a carne seja segura para o consumo.
- A carne de avestruz deve ser claramente rotulada e embalada, indicando a origem da carne, sua data de produção e quaisquer informações relevantes sobre saúde e segurança.
- A carne de avestruz deve ser manuseada, armazenada e transportada de acordo com os regulamentos de segurança alimentar da UE para manter sua qualidade e impedir a contaminação.

É essencial que os consumidores adquiram carne de avestruz de fontes respeitáveis ​​e sigam práticas adequadas de cozimento e manuseio de alimentos para garantir seu consumo seguro.