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O engasgo, ou reflexo faríngeo, é desencadeado quando a parte posterior da garganta ou o céu da boca é estimulada, como se um objeto ou fluido entrasse em contato com ele. Isso ajuda a evitar que itens entrem nas vias aéreas inferiores e nos pulmões e também pode proteger contra asfixia durante a alimentação. Indivíduos sem reflexo de vômito podem apresentar risco aumentado de aspiração, que ocorre quando materiais como alimentos, saliva ou outras substâncias entram involuntariamente na traquéia e nos pulmões, levando a possíveis complicações respiratórias, como pneumonia. A falta do reflexo de vômito pode ter várias causas, como certas condições médicas, lesões neurológicas ou intervenções cirúrgicas, necessitando de cuidados e precauções especiais nos indivíduos afetados, como ao comer, e pode justificar a avaliação por um profissional de saúde.