As nozes de macaco contêm mais gordura do que outras nozes?

Não, as nozes de macaco não contêm mais gordura do que outras nozes. Na verdade, eles são uma das nozes com menor teor de gordura. Os amendoins, também comumente chamados de nozes de macaco, contêm cerca de 49% de gordura, enquanto outras nozes, como amêndoas, castanhas de caju e nozes, contêm entre 55-70% de gordura.