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O tubarão-tigre (Galeocerdo cuvier), como todo membro da classe Chondrichthyes, possui esqueleto interno cartilaginoso — uma "coluna vertebral" feita de cartilagem, não osso.
A cartilagem é leve, flexível, e calcifica-se parcialmente nas vértebras (depósitos de apatita) — úteis para estudos de idade (anéis de crescimento).