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A gordura de vedação é uma espessa camada de gordura encontrada sob a pele das vedações. Tem vários usos, tradicional e comercialmente:
Usos tradicionais:
* Comida: Durante séculos, os povos indígenas nas regiões do Ártico usaram a gordura do selo como fonte de alimento e energia. É rico em ácidos graxos essenciais e vitaminas.
* combustível: A gordura de vedação pode ser renderizada em óleo e usada como combustível para lâmpadas e cozimento.
* roupas: A gordura do selo era tradicionalmente usada para fazer roupas à prova d'água, principalmente botas e parkas.
Usos comerciais:
* Alimentação animal: A gordura do selo é uma fonte valiosa de proteína e gordura para a ração animal, principalmente na aquicultura.
* cosméticos e produtos farmacêuticos: O óleo de gordura de foca contém ácidos graxos ômega-3, que são usados em alguns cosméticos e produtos farmacêuticos para seus benefícios à saúde.
* biocombustível: Alguns pesquisadores estão explorando o potencial da gordura do selo como fonte de biocombustível.
Considerações éticas:
O uso de gordura do selo levanta preocupações éticas, particularmente em relação à caça e matança de focas. Alguns grupos de conservação argumentam que a colheita comercial da gordura do selo pode ter um impacto negativo nas populações de focas.
Alternativas:
Existem alternativas para o uso de gordura de focas, como óleos à base de plantas e ácidos graxos ômega-3 sintéticos. O uso da gordura do selo continua a ser debatido, com diferentes perspectivas sobre sua sustentabilidade e ética.