O que é Candling quando usado para Ovos

? Os ovos são candled brilhando uma luz brilhante no ovo , a fim de ver o interior do ovo. Candling é feito num quarto escuro para a luz para iluminar o interior do ovo . Candling é utilizado para determinar a condição de a célula de ar , gema e clara . Como Candle um ovo

Coloque o candler em uma mesa de cerca de 38 a 44 centímetros do chão . O ovo deve ser ao nível dos olhos . Manter o ovo numa posição inclinada , com a extremidade mais larga de encontro ao furo no candler . Transforme rapidamente o ovo para a direita ou para a esquerda , o que irá mover o conteúdo do ovo e jogue a gema perto do shell. Candling deve ser feito num quarto escuro para iluminar melhor o interior do ovo . Ovos com casca marrom pode ser mais difícil de ver por dentro.
Embriologia

Candling é usado quando a criação de aves . Os ovos incubados são candled para ver se eles são férteis . Candling de ovos brancos deve ser feito no terceiro dia após a incubação para testar a fertilidade . Ovos Brown- descascadas devem ser candled no quinto ou sexto dia após a incubação. O embrião dos ovos pode ser visto . Um embrião saudável será flutuante no centro do ovo rodeado por vasos sanguíneos vermelhos . A condição de que o embrião é avaliada para quaisquer deformidades no desenvolvimento . Embriões mortos ou ovos não fertilizados devem ser retirados da sua incubadora .
Consumíveis Ovos

Ovos criados para consumo humano são candled para verificar se há anormalidades como brancos sangrentos , manchas de sangue , manchas de carne e conchas quebradas . Os ovos foram encontrados com qualquer destas anormalidades deve ser descartado . Se o ovo é fresco, o espaço aéreo é claramente visível e move-se livremente . O branco é fina e clara.
Comerciais Egg Producers

produtores de ovos comerciais usam máquinas altamente automatizadas ovoscopia . Todos os ovos são processados ​​através da máquina de miragem para verificar se há anormalidades e fertilização. A máquina é capaz de ver o interior dos ovos e automaticamente descartar qualquer que não cumprem as normas . Através de miragem , os ovos são classificados de acordo com as normas estabelecidas pelo Departamento de Agricultura dos EUA.