Quais são gado feminino mais carnudo ou gado masculino?

Gado masculino, especificamente direcionar (gado masculino castrado), são tipicamente mais carnudos que o gado feminino. Aqui está o porquê:

* Hormônios : O Steer não produz testosterona, que promove o crescimento muscular. Isso lhes permite colocar mais peso e desenvolver uma relação muscular / gordura mais alta.
* Taxa de crescimento: O Steer tende a crescer mais rápido e atingir um tamanho maior que o gado feminino.
* Desenvolvimento muscular: O Steer tem uma construção mais muscular, levando a um maior rendimento de carne.

No entanto, nem sempre é uma comparação direta:

* raça: Certas raças de gado fêmeas são criadas para produção de carne e podem ser tão carnudas quanto dirigir.
* Idade: O gado mais jovem, independentemente do sexo, terá menos carne.
* dieta e gerenciamento: A nutrição e os cuidados adequados contribuem significativamente para a carne de gado masculino e feminino.

Em geral, o Steer é preferido para a produção de carne devido à sua maior massa muscular e maior potencial de ganho de peso.