Uma vaca pode produzir de 400 a 1.000 libras de carne, dependendo da raça e tamanho da vaca.
Aqui estão alguns exemplos específicos:
- Um direção (macho castrado) da raça Angus pode produzir cerca de 650 libras de carne desossada e aparada.
- Uma novilha (jovem mulher) da raça Holstein pode produzir cerca de 500 libras de carne desossada e aparada.
- Um touro maduro da raça Hereford pode produzir cerca de 850 libras de carne desossada e aparada.
É importante observar que essas são apenas estimativas médias e a quantidade real de carne bovina produzida por uma vaca pode variar significativamente, dependendo de fatores como dieta, idade e saúde da vaca.