O Tamanduá-bandeira Pode Produzir Leite Para Fazer Queijo?

Tamanduás-bandeira são mamíferos e produzem leite para seus filhotes, mas não é adequado para fabricação de queijo. Diferente do leite de vaca, cabra ou ovelha, o leite de tamanduá é baixo em proteína e gordura e alto em lactose, tornando-o difícil de digerir para algumas pessoas e inadequado como substituto de queijo.