Qual carne de animais corre transversalmente?

A pergunta "Qual carne de animais corre transversalmente?" é um pouco ambíguo. Não está claro o que exatamente está sendo solicitado.

No entanto, posso oferecer algumas interpretações e respostas possíveis:

Possíveis interpretações:

* Direção da fibra muscular: Se a pergunta se referir à direção das fibras musculares, a resposta pode ser animais com uma estrutura muscular "pinnate" . Esses músculos têm fibras dispostas em um ângulo ao tendão, dando-lhes uma aparência de "penas". Esse arranjo permite maior geração de força, mas menos amplitude de movimento. Exemplos incluem:
* pássaros :Muitos músculos de pássaros têm estruturas pinadas para alimentar seu voo.
* mamíferos :Os bíceps braquii e músculos deltóides em humanos são exemplos de músculos pinnados.
* grão da carne: Se a pergunta se relacionar com a maneira como as fibras de carne funcionam, a resposta poderá ser animais com cortes de carne "cruzados" . Isso se refere a cortes feitos perpendiculares à direção das fibras musculares, resultando em uma textura mais proposta.

Mais informações necessárias:

Para fornecer uma resposta mais precisa, preciso de mais contexto sobre o que "transversalmente" significa no contexto da pergunta. Esclareça sua consulta com mais detalhes!