Como Preparar Frangos de Corte (Broilers) para Exposição 4-H

Do Pintinho à Mesa: Excelência em Exposição

Crie broilers com ração 20% PB para crescimento rápido e musculatura. Consulte guias: "Comprar Pintinhos", "Criar Pintinhos", "Cuidar de Galinhas".

Materiais

• Galinheiro / viveiro
• Ração broiler (starter/grower/finisher)
• Comedouros, bebedouros
• Granilha/ostra
• Pintinhos (linha comercial: Cobb, Ross, Hubbard)
• Pó antiparasitário
• Caderno de registros

Manejo de Registro (Obrigatório em 4-H)

1. Diário de Bordo desde o Dia 1

Registre: gastos (pintinhos, ração, meds, equip.), consumo de ração (kg), receitas (prêmios, vendas). Planilha ou app.

2. Registro de Perdas e Destinação

Mortes (causa, data), descarte (motivo), abate, venda. Taxa de mortalidade < 3-4% é meta.

3. Inspeção Sanitária Regular

Piolhos, ácaros, lesões, claudicação. Trate prontamente. Biossegurança: calçado exclusivo, controle de visitantes.

Seleção dos Broilers de Exposição

4. Uniformidade de Peso e Tamanho

Lote homogêneo (CV < 10%). Pese semanalmente. Selecione os mais uniformes.

5. Mesmo Sexo = Mais Uniforme

Todos machos OU todas fêmeas. Machos crescem mais, fêmeas depositam mais gordura. Não misture.

6. Ausência de Defeitos

Sem cortes, ossos deformados, hematomas, dorso curvo (cifose), peito de pombo, pernas tortas (valgo/varo), podridão de plantar.

7. Acabamento de Gordura Adequado

Não magros demais (carcassa "seca") nem gordos demais. Peito: toque — deve ter cobertura de gordura firme.

8. Conformação de Peito Ideal

Peito em U largo e profundo, carnudo. Esterno (osso do peito) longo, reto, estendendo-se bem para trás entre as pernas. Simetria bilateral.

Preparação final (semana da feira): Jejum 8-12h (água à vontade), banho se sujo (seque bem), transporte em caixas ventiladas, escurecidas, sem superlotação. Apresente com orgulho!