Qual forma clínica de antraz não é contraída pela exposição a animais infectados?

A resposta correta é antraz gastrointestinal.
O antraz gastrointestinal é contraído pela ingestão de carne contaminada (geralmente mal cozida) ou pela ingestão de água contaminada.
O antraz cutâneo é a forma clínica mais frequente de antraz e é contraído pelo contato com animais infectados ou produtos de origem animal contaminados, como lã, couro ou cabelo.
O antraz pulmonar é contraído pela inalação de esporos do bacillus anthracis, que pode ocorrer em trabalhadores industriais ou de laboratório ou através de bioterrorismo.
O antraz por injeção é a forma clínica mais rara e é contraído por injeção de esporos, geralmente por usuários de drogas.