Efeitos do Pastejo nas Folhas de Grama

Impacto do Pastejo na Fisiologia das Gramíneas

Pastejo é prática onde animais se alimentam de gramas e plantas naturais no solo em pastagens e rangelands. Animais podem sobrepastejar e danificar gramíneas e outra vegetação, significando que pastejo deve ser manejado para permitir gramas se reproduzirem e crescerem o ano todo.

Crescimento e Fotossíntese

Folhas de grama completam fotossíntese para criar alimento para sobrevivência e reprodução. Onde há sobrepastejo, tecido disponível para fotossíntese reduz, significando carboidratos como frutose não produzidos em quantidades suficientes para manter crescimento e reprodução. Folhas capturam energia solar convertida em carboidratos nas gramíneas.

Reprodução

Frequência de pastejo afeta muito as gramíneas usadas como alimento. Onde área pastejada frequentemente, oportunidades de rebrota reduzem, com produção de novas plantas reduzida. Quando uso excessivo ocorre, área pode entrar período onde umidade do solo, temperatura e taxa de crescimento exigem grande área de folhas para manter fotossíntese para sobrevivência e reprodução. Se fotossíntese muito baixa, carboidratos excedentes produzidos pelas folhas para novo crescimento não são suficientes.

Reservas de Carboidratos

Maioria da área de cada folha produz carboidratos para sobrevivência diária. Na área subterrânea e nível do solo, gramíneas armazenam carboidratos para consumo em períodos dormentes (inverno). Onde folhas são pastejadas, cada planta deve usar reservas para sobrevivência diária, significando que em períodos dormentes a grama tem reservas insuficientes para sobreviver.

Importância do Pastejo Manejado

Animais comumente pastejados: vacas, cavalos, ovelhas, cabras. Nos EUA, ~80% produtos de carne vermelha vêm de animais pastejados (Colorado State University). Terras para pastejo geralmente áreas não adequadas para cultivo de vegetação para consumo humano. Pastejo usado por razões ambientais: reduz erosão do solo e escoamento de água, evitados em solos cobertos por grama.