Alimentar gado adequadamente é arte tanto quanto ciência. Fornecer mistura palatável que leve ao peso de mercado com distribuição correta de massa magra/gordura para maior preço é desafio até para veteranos. Através de ajustes constantes de proporções de macronutrientes e tipos de ração, garante-se que atinjam peso de mercado com condição ideal.
Aumente peso visando massa magra, minimizando gordura. Permita pastejo conforme necessário (ou feno no inverno), suplementando com mistura ~16% concentrado proteico. Alto teor proteico facilita adição de peso corporal e músculo, mesmo no inverno, levando gradualmente ao peso de mercado.
Manipule suplementação para manter massa magra alta evitando ganho de gordura. Não deve ver todos ossos, mas deve senti-los pressionando costelas/coluna. Reduza ração se não sente ossos, aumente moderadamente se costelas/coluna visíveis.
Diminua proteína levemente ao aproximar peso de mercado: reduza 16% para 14% proteína. Permite leve "acabamento" com gordura, aumentando valor. Não prejudica condição se evitou superalimentação no Passo 2.