Como pasteurizar o leite de cabra para C.A.E. Prevenção

artrite encefalite caprina (CAE) , é uma doença viral comum que infectou cabras podem transmitir aos seus descendentes no leite. Sinais desta doença incurável , transmitida por leite incluem paralisia da perna em crianças infectadas e inchados, articulações artríticas em adultos infectados. Leite de cabra pasteurização antes de mamadeira cabritos mata CAE e ajuda a prevenir as crianças de contrair a doença. Muitas cabras infectadas não apresentam sintomas , por isso é importante que você levantar todos os seus cabritos em um programa de alimentação CAE- prevenção rigorosa para ajudar a minimizar a propagação da doença em seu rebanho caprino . Coisas que você precisa
Cubos de gelo
medição xícara de balde de aço inoxidável
termômetro Candy Fotografia de aço inoxidável colher mexendo
grande panela
Fogão
Temporizador
garrafas de leite de cabra
Show Mais instruções
1

Encha sua pia da cozinha com água fria. Dump várias bandejas de cubos de gelo na água fria para manter a frígida água.
2

Medir a quantidade desejada de leite de cabra em um copo de medição e despeje-o em um balde de aço inoxidável. Submergir o fim de um termômetro de doces do leite de cabra e prenda o termômetro para o lado do balde usando built -in fecho de metal do termômetro ou gancho. Coloque uma colher de agitação em aço inoxidável alto para o leite , tendo a certeza de usar uma colher longa o suficiente para chegar ao fundo do balde de leite sem ter para submergir a sua mão no leite.
3

coloque o balde cheio de leite em uma panela grande . Encher o vaso com água suficiente para igualar a altura do leite no balde . Coloque a panela em um queimador do fogão e vire o queimador para um fogo médio.
4

Aqueça o leite a 165 graus Fahrenheit. Misture o leite com freqüência para ajudar a promover uma distribuição uniforme do calor . Verificar o termómetro cada 30 a 60 segundos , uma vez que o leite atingir a temperatura desejada de 165 graus , a manter a temperatura durante um mínimo de 30 segundos; utilizar um temporizador para assegurar a precisão de temporização
5

Desactivar . o queimador do fogão e remover o balde de aço inoxidável do banho de água usando almofadas quentes . Coloque o balde de leite quente na água gelada em sua pia da cozinha . Arrefecer a água a 100 graus centígrados antes de coloca-lo em garrafas para alimentar seus cabritos .