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Por mais de 100 anos, o 4-H tem sido programa líder de desenvolvimento juvenil ajudando jovens a atingir seu potencial máximo. Criar um porco de exposição é um dos projetos mais comuns do 4-H. Segundo seu site, "o objetivo do projeto de porco de mercado 4-H é encorajar integridade, esportividade, cooperação e habilidade de comunicação através de atividades como demonstrações, palestras, eventos de julgamento, visitas e exposições". Além do conhecimento específico suíno, o jovem adquirirá habilidades de vida: comunicação, adaptação, respeito e tomada de decisão.
Aprenda tudo sobre criação de porcos através de aula de suinocultura oferecida pelo clube 4-H local:
Escolha uma das oito raças para criar: 4-H oferece três raças "brancas": Landrace, Yorkshire e Chester, conhecidas por habilidades maternais. Alternativamente, cinco raças "escuras": Hampshire, Duroc, Poland China, Berkshire e Spot, cada uma durável com tônus muscular magro.
Construa cercado aproximadamente 1,80 x 3,60 m (6 x 12 pés): Em uma extremidade, pequena área coberta com palha ou maravalha para cama; no meio, comedouro; na extremidade restante, área de bebedouro/esterco com recipiente grande de água.
Compre um leitão: Escolha porco saudável de fonte confiável. Deve ter boa estrutura de pernas, dorso musculoso e pernis grandes.
Compre ração nutritiva suficiente: Deve conter principalmente concentrados como milho ou aveia e ter pelo menos 16% de proteína. Se comprar porco ainda com ração "inicial" (starter), faça transição gradual para ração de crescimento misturando as duas e aumentando a porção de crescimento a cada dia.
Permita "auto-alimentação" (self-feed): Deixe comer quanto quiser. Um saco de 23 kg (50 lbs) deve durar um porco cerca de duas semanas.
Mantenha temperatura, frequência cardíaca e respiratória saudáveis: Essas medidas relacionam-se diretamente ao estresse do porco. Trate bem e crescerá mais rápido mantendo-se saudável. Porcos estressados comem menos que porcos felizes. Mantenha temperatura 38,3-38,9°C (101-102°F), frequência cardíaca 60-80 bpm, frequência respiratória 30-40 mov/min. Para medir temperatura, termômetro auricular de bebê na orelha do porco dá leitura precisa. Frequência cardíaca: coloque mão sobre o coração e conte batidas por 30 segundos. Dobre o número para bpm. Porcos não têm pontos de pulso como humanos, então esta é única forma sem equipamento adicional. Respiração: coloque mão alguns centímetros à frente do focinho e conte cada vez que sentir respiração. Cronometre 30 segundos e dobre o número.
Mantenha registros precisos: Projeto 4-H bem-sucedido inclui documentação extensa. Ao criar suínos, registre despesas, práticas, crescimento do porco e metas. Verifique com filial 4-H local lista de registros exigidos.
Pese o porco regularmente: Ganho de 0,68 a 0,82 kg/dia (1,5 a 1,8 lbs/dia) é normal. Na hora do show, porco deve pesar 90 a 113 kg (200 a 250 lbs).
Conte com serviços de veterinário: Seu porco precisará de vacinas, vermífugo e tratamento para possíveis parasitas.
Prepare o porco para a exposição: Antes de mostrar, limpe completamente, apare as unhas (cascos) e escove os pelos na direção natural.
Valor educacional: O projeto 4-H ensina responsabilidade, registro de dados, orçamento, fala pública, ética animal, ciência animal e liderança. Envolvimento dos pais/mentores é crucial para sucesso e segurança.