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Os tubarões -touros são alimentadores oportunistas com uma dieta variada, mas são principalmente carnívoros . Sua dieta inclui:
* peixe: Uma grande variedade de peixes, incluindo peixes ósseos, tubarões, raios e até enguias.
* Outros animais marinhos: Tartarugas marinhas, golfinhos, aves marinhas e crustáceos (como caranguejos e lagostas).
* Animais terrestres: Eles são conhecidos por entrar em rios e estuários de água doce para caçar, e atacam animais terrestres que se aproximam muito da água, como veados, jacarés e até cães.
* carrion: Eles também se limparão em animais mortos.
Suas mandíbulas poderosas e dentes afiados permitem esmagar ossos e rasgar a carne. Eles também são conhecidos por serem agressivos e podem atacar humanos, embora esses ataques sejam relativamente raros.