Como obter um Beef Carcass Inspecionado para Prime

Há várias situações em que você pode querer ter uma carcaça de carne inspecionada e classificada como "Prime ", a carne da mais alta qualidade . Você pode estar vendendo a sua carne caseiro, ou talvez você possui um restaurante e deseja comprar sua carne diretamente do fazendeiro . Seja qual for a razão, não é impossível ter sua carcaça carne inspecionada e avaliado Prime. Coisas que você precisa
planta de processamento Pecuária
motoniveladora federais Licensed transporte
Pecuária
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Contacte o Departamento de Estado da Agricultura para obter um lista de plantas de processamento de animais em sua área. Você deve ser capaz de encontrar as informações de contato do Departamento de Agricultura , quer nas páginas do governo estadual de seu livro de telefone , ou em seu estado site oficial.
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Decidir se você precisa de uma unidade de processamento que vai matar e processar sua carne ou um que apenas processos . Na maioria dos casos , uma fábrica de processamento que pode fazer as duas coisas a matança eo processo vai lhe poupar tempo e ser mais eficiente por ter sua carne morta em um local, em seguida, movendo sua carne à facilidade de processamento.
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Selecione uma unidade de processamento que tem um aluno federal, licenciado no local. Embora alguns estados têm seus próprios alunos , uma motoniveladora federal é o padrão . Não haverá dúvidas de seus clientes quando você tem sua carne classificada por uma motoniveladora Federal licenciado.
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Contacte a facilidade de processamento e marcar visita e, possivelmente, conheça as instalações . Todas as unidades de transformação devem atender a um padrão de limpeza e processo , mas você pode encontrar um ou dois você gosta da aparência melhor do que outros . Além disso, alguns processadores não vai processar uma única carne após a classificação , porque isso significa que eles devem limpar as máquinas para garantir que nenhum outro carne é misturado com sua carne classificados.
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Marcar com a facilidade de processamento e o aluno federal, licenciado para ter sua carne morta, inspecionado, classificados e processados.
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Transporte sua carne para a instalação de processamento no tempo determinado . Antes de sua nomeação, decidir como você deseja que seu carne para ser processada e cortada. Você pode selecionar os tipos e quantidades de diferentes cortes de carne bovina , dependendo de suas necessidades.