A Principal Fonte de Subprodutos de Gado

A indústria de processamento de carne é a fonte primária de subprodutos de gado. Quando animais são abatidos para carne, subprodutos como couro, ossos, sangue, órgãos e gordura são gerados. Esses materiais podem ser processados em couro, cola, gelatina, ração animal e fertilizante, agregando valor além do produto cárneo primário.