Como as vacas pardas suíças são ordenhadas no verão no alto das montanhas?

Nos meses de verão, quando as vacas pardas suíças são levadas para pastagens em altitudes mais elevadas nas montanhas, elas normalmente são ordenhadas em máquinas de ordenha portáteis. Essas máquinas são projetadas para serem facilmente transportáveis ​​e instaladas em locais remotos, permitindo que os agricultores ordenhem suas vacas mesmo em terrenos desafiadores.

O processo de ordenha geralmente envolve as seguintes etapas:

1. Preparação:As vacas são reunidas e levadas para uma área de ordenha adequada, que pode ser um celeiro temporário ou um local designado para ordenha. O equipamento de ordenha, incluindo a máquina de ordenha portátil, está configurado e preparado para uso.

2. Limpeza e Sanitização:Antes da ordenha, os úberes das vacas são minuciosamente limpos e higienizados para garantir a qualidade e segurança do leite. Isso geralmente é feito lavando os úberes com água morna e uma solução desinfetante.

3. Ordenha:A ordenhadeira portátil é fixada nas tetas da vaca e o processo de ordenha é iniciado. A máquina estimula suavemente as tetas, fazendo com que o leite flua para um recipiente coletor.

4. Monitoramento:Durante a ordenha, o agricultor ou pastor monitora de perto o processo para garantir que a máquina esteja funcionando corretamente e que o leite flua suavemente. Eles também podem verificar se há sinais de desconforto ou angústia nas vacas.

5. Armazenamento e Transporte do Leite:Uma vez concluída a ordenha, o leite coletado é armazenado em recipientes adequados e transportado de volta à fazenda principal ou instalação de laticínios para posterior processamento, resfriamento e distribuição.

Ao usar máquinas de ordenha portáteis, os agricultores podem ordenhar com eficiência suas vacas Brown Swiss, mesmo em pastagens remotas nas montanhas, garantindo que as vacas recebam cuidados de ordenha adequados e que o leite seja manuseado de forma segura e higiênica.