Como Vacas Pardo-suíças São Ordenhadas em Pastagens de Montanha no Verão?

No verão, quando vacas Pardo-suíças pastam em altas altitudes, fazendeiros tipicamente usam máquinas de ordenha portáteis. Estas máquinas são fáceis de transportar e montar em locais remotos de montanha.

O processo geralmente envolve reunir as vacas, limpar e higienizar os úberes, acoplar a máquina de ordenha portátil, monitorar o fluxo de leite, e então armazenar e transportar o leite para instalação principal para resfriamento e processamento. Isso permite ordenha segura e higiênica mesmo em terreno desafiador.