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gado: A Louisiana está entre os 10 principais estados para a produção de gado. O clima quente do estado e a exuberante pastagem fornecem condições ideais para criar gado de corte.
cavalos: A Louisiana é o lar de um grande número de fazendas de cavalos, tanto para corridas quanto para andar de prazer. O estado também é conhecido por seus desfiles anuais do Mardi Gras, que apresentam carros alegóricos elaborados a cavalo.
aves: A Louisiana é uma produtora líder de aves, incluindo galinhas, perus e patos. O clima leve e a proximidade do estado com os principais mercados o tornam uma localização privilegiada para a agricultura de aves.
porcos: A Louisiana também é uma produtora significativa de porcos, com uma forte indústria de carne de porco. Os porcos do estado são usados principalmente para linguiça, bacon e outros produtos de carne de porco.
frutos do mar: A aquicultura, ou a agricultura de organismos aquáticos, é uma grande indústria na Louisiana. O estado é um dos principais produtores de lagostins, camarões e peixe -gato. A indústria da aquicultura da Louisiana está centrada na parte sul do estado, onde o clima quente e os recursos hídricos abundantes fornecem condições ideais para a criação de frutos do mar.