Minnesota conhecida por indústria pecuária diversificada, sendo mais proeminentes:
Gado Leiteiro (Dairy Cattle): Minnesota grande produtor de laticínios, entre os top dos EUA.
Gado de Corte (Beef Cattle): Criação de gado de corte também parte significativa da agricultura estadual.
Suínos (Swine): Grande indústria de suínos, tornando-o grande produtor de carne suína.
Perus (Turkeys): Líder na produção de perus, especialmente para feriado de Ação de Graças.
Ovelhas (Sheep): Embora menos comum que outro gado, criadas para lã e carne.
Aves (Frangos): Frangos criados para ovos e carne.
Cavalos (Horses): Forte indústria equina, raças para montaria, corridas e outros propósitos.
Clima: Invernos frios e estação de crescimento relativamente curta influenciam tipos de gado criados.
Disponibilidade de terra: Terras agrícolas abundantes suportam indústria pecuária em larga escala.
Demanda de mercado: Demanda por laticínios, carne bovina, suína e peru impulsiona produção.
Importante notar que produção pecuária em Minnesota varia por região. Fazendas leiteiras concentradas no sul, produção de suínos mais prevalente no sudoeste.