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Blackleg é uma infecção bacteriana dos músculos causada pela bactéria _Clostridium chauvoei_. A doença afeta principalmente bovinos e ovinos jovens. É caracterizada por início rápido, febre e claudicação. Os músculos afetados ficam inchados e doloridos e podem ficar pretos e necróticos.
O gado é infectado pela ingestão de alimentos contaminados com esporos de _Clostridium chauvoei_.** Os esporos podem persistir por muitos anos no solo e no esterco. Os animais são mais suscetíveis à infecção durante os primeiros 6 meses de vida. Além da canela preta, essa bactéria pode causar infecções cerebrais e outras doenças em bovinos e ovinos.
_Clostridium chauvoei é um anaeróbio obrigatório que só cresce na ausência de oxigênio. Quando _C. Os esporos chauvoei_ entram na ferida, germinam e começam a crescer. Eles produzem uma toxina que destrói o tecido muscular e causa o escurecimento característico dos músculos afetados.
O tratamento da canela preta envolve a administração de antibióticos e cuidados de suporte . Em casos graves, pode ser necessária a remoção cirúrgica dos músculos afetados.
A prevenção da canela preta é essencial para o controle da doença. Vacinação de bovinos e ovinos contra _C. chauvoei_ é a forma mais eficaz de prevenir a infecção. Além disso, os animais devem ser mantidos afastados de áreas onde haja risco de exposição ao _C. esporos chauvoei_, como pilhas de esterco e solo contaminado.
Outras espécies de _Clostridium_, como _C. séptico _, _C. novyi_ e _C. perfringens_ , também pode causar canela preta em bovinos e ovinos.