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É altamente improvável que um veado-de-cauda-branca comesse capim-tartaruga. Capim-tartaruga cresce submerso em ambientes marinhos, enquanto veados vivem em terra e preferem plantas terrestres como árvores, arbustos e gramíneas. Embora capim-tartaruga não seja tóxico, seu alto teor de sal e perfil nutricional o tornam inadequado para o sistema digestivo de um veado.