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Os esquilos da Sibéria são herbívoros , o que significa que eles comem plantas, não carne. Eles não caçam presas. Sua dieta consiste em:
* sementes: Eles gostam particularmente de sementes de girassol, mas também comem sementes de outras plantas, como bagas e gramíneas.
* porcas: Eles reúnem nozes como bolotas, avelãs e nozes.
* frutas: Eles comem várias bagas, maçãs e outras frutas.
* cogumelos: Eles também gostam de buscar cogumelos.
* verdes: Eles comerão folhas, gramíneas e outros verdes.
Os esquilos da Sibéria desempenham um papel importante na dispersão de sementes, o que ajuda a manter os ecossistemas florestais. Eles não caçam outros animais por comida.