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Um potro tem apenas pequena chance de nascer branco puro. Cor da pelagem de cavalo resulta de complexa interação de genes e influências ambientais, tornando pelagens verdadeiramente brancas incomuns.
Alguns cavalos carregam o gene Frame Overo, que produz grandes manchas brancas. Porém, mesmo cavalos com este gene raramente são completamente brancos, pois tamanho e localização das marcas variam amplamente. Potros brancos puros permanecem excepcionalmente raros e altamente valorizados.
Além da genética, o tom da pelagem de um cavalo pode ser influenciado por dieta, exposição solar e práticas de higiene.
Certas raças, como Akhal-Teke e Marwari, são conhecidas por produzir maior porcentagem de potros brancos.
Cavalos brancos diferem de cavalos albinos. Albinos não têm pigmentação na pele e olhos, enquanto cavalos brancos tipicamente têm pele e olhos escuros. Cavalos brancos também podem ser mais suscetíveis a câncer de pele e problemas de saúde relacionados ao sol. Por sua aparência marcante, são frequentemente vistos como símbolos de pureza e aparecem em cerimônias e desfiles.