Como deve ser um leite de égua?

O leite da égua, como qualquer outro leite de mamíferos, é um líquido esbranquiçado e levemente amarelado. No entanto, sua aparência pode variar um pouco, dependendo de fatores como a raça da égua, sua dieta e o estágio de lactação:

* cor: O leite da égua é tipicamente branco a um pouco amarelado , mas pode variar de um branco cremoso a uma cor levemente acinzentada.
* Textura: Deve ser suave e cremoso , com uma consistência um pouco mais espessa que o leite de vaca.
* Cheiro: O leite da égua tem um cheiro leve e doce .
* gosto: É descrito como sendo doce e ligeiramente salgado , com um sabor único e um pouco picante.

Coisas a serem observadas:

* cor anormal: Se o leite for excessivamente amarelado, esverdeado ou avermelhado, pode ser um sinal de infecção ou outros problemas de saúde.
* Textura irregular: O leite mal -humorado ou coalhado pode indicar um problema com a saúde da égua ou o armazenamento do leite.
* odor forte e desagradável: Um cheiro ruim poderia sugerir infecção ou contaminação.

Se você tiver alguma preocupação com o aparecimento do leite da égua, é melhor consultar um veterinário.