As vantagens nutricionais da Swordfish

O peixe-espada é encontrada nos oceanos de todo o mundo , incluindo a Índia, Pacífico e Atlântico . A espécie é encontrada em águas temperadas tropicais, mas ocasionalmente pode ser encontrado em águas frias . O peixe-espada também é chamado de broadbill em Inglês e é conhecido por uma variedade de outros nomes em diferentes línguas. O peixe-espada é caracterizada por um longo amplo , conta espada -like. A espécie pode atingir um comprimento máximo de 455 centímetros e peso máximo de 650 kg . A média de vida do peixe espada é cerca de nove ou mais anos. Omega 3

Swordfish conter uma fonte rica de essenciais omega- 3 óleos . Os ômega- 3 os ácidos gordos são acreditados para ajudar a prevenir várias doenças em seres humanos , incluindo doenças cardíacas , ataques cardíacos, artérias entupidas , pressão alta e artrite reumatóide. Dr. Donald Hensrud , presidente da Divisão de Medicina Preventiva na Clínica Mayo , compartilhou suas opiniões sobre os benefícios do ômega 3 de peixes e um coração saudável. Os peixes gordos como o espadarte tem ômega- 3 os ácidos gordos que podem melhorar o sistema imunológico, diminuir os triglicéridos e melhorar a função cognitiva em crianças em crescimento.
Selenium

Swordfish conter micro- nutrientes como selênio, um importante antioxidante que desempenha um papel na luta contra Caner e coração doenças . Ele serve como um mineral essencial na manutenção da função da glândula tireóide . O selênio tem uma alta afinidade de ligação com o mercúrio , quando os dois elementos se encontram, eles se unem eo selênio impede o organismo de absorver o mercúrio. Alguns especialistas acreditam que o selênio ajuda a neutralizar o mercúrio encontrado em frutos do mar e em outras fontes alimentares .
Vitaminas

Peixe se acredita ser uma boa fonte de vitaminas que ajudam a manter os dentes fortes , ossos, tecidos nervosos saudáveis ​​e uma aparência saudável . Swordfish conter vitaminas do complexo B , como a vitamina B6, essencial na fabricação da hemoglobina. Esta vitamina ajuda a aumentar a quantidade de oxigénio transportado pelo sangue , prevenção da anemia . Vitaminas B também são úteis na conversão de alimentos em energia . O peixe-espada é um peixe rico em petróleo , uma fonte útil de vitaminas A e D gordura solúvel , ambos necessários para a saúde dos ossos .
Minerals

Swordfish contêm uma variedade de minerais, incluindo cálcio , zinco , fósforo , ferro , flúor e iodo . O cálcio é benéfico para dar início ao processo de síntese do ADN e para a manutenção dos dentes e ossos fortes . Auxilia de fósforo na libertação de energia durante o metabolismo das gorduras , ajuda na formação de membranas celulares , enzimas e material genético . O zinco aumenta a imunidade auxiliando na formação do sangue , a cicatrização de feridas e crescimento de tecido .