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O baiacu, também conhecido como baiacu ou fugu, contém uma neurotoxina mortal chamada tetrodotoxina. Esta toxina pode causar uma variedade de sintomas, incluindo dormência nos lábios, língua e garganta. Em casos graves, a tetrodotoxina também pode causar paralisia e insuficiência respiratória.
A tetrodotoxina é encontrada no fígado, intestinos e gônadas de baiacu. Quando o peixe é consumido, a toxina pode ser absorvida pelo corpo através do trato digestivo. Os sintomas de envenenamento por tetrodotoxina podem começar minutos ou horas após a ingestão do peixe.
A dormência dos lábios é um sintoma inicial comum de envenenamento por tetrodotoxina. Essa dormência é causada pelo efeito da toxina nos nervos que irrigam os lábios. À medida que a toxina se espalha, também pode causar dormência na língua, garganta e rosto.
Além da dormência, o envenenamento por tetrodotoxina também pode causar uma variedade de outros sintomas, incluindo:
* Dificuldade em respirar
* Náuseas e vômitos
* Diarréia
* Dor abdominal
* Dor de cabeça
* Tontura
* Confusão
* Convulsões
* Paralisia
O envenenamento por tetrodotoxina é uma emergência médica. Se você acha que pode ter sido envenenado pela tetrodotoxina, procure atendimento médico imediatamente.