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A dieta de uma enguia elétrica consiste principalmente em outros peixes, embora sejam conhecidos por caçar outras criaturas aquáticas, como insetos, anfíbios e até pequenos mamíferos que podem ter caído na água. As enguias elétricas usam seus poderosos choques elétricos não apenas como um mecanismo de defesa ou como uma maneira de se comunicar, mas também como um método de caça - suas descargas elétricas paralisam temporariamente a presa da enguia, tornando incapaz de escapar