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Tubarões-brancos são predadores de topo e caçadores altamente eficientes, combinando furtividade, velocidade e mandíbulas poderosas para capturar presas.
Se a presa não morre imediatamente, tubarões-brancos podem continuar a assediá-la. Também se alimentam de carcaças de baleias, focas e outros animais.
Focas, leões-marinhos, peixes grandes, tubarões, raias e ocasionalmente aves marinhas.
Como predadores de topo, tubarões-brancos ajudam a manter o equilíbrio nos ecossistemas marinhos.