Que Animais Marinhos Sustentam a Indústria Pesqueira Comercial de Oregon?

A indústria pesqueira comercial de Oregon depende de várias espécies marinhas-chave:

1. Salmão: Chinook, Coho, Sockeye e Chum são colhidos por sua carne saborosa.
2. Peixes de Fundo (Groundfish): Bacalhau-do-Pacífico, peixe-preto (sablefish), rockfish, merluza e linguado são espécies bentônicas capturadas por arrasto, espinhel e jigging.
3. Frutos do Mar (Shellfish): Caranguejo Dungeness, caranguejo-pedra, caranguejo-azul, camarão e ostras são colhidos usando armadilhas, potes e aquicultura.
4. Atum: Atum-albacora é capturado com linha de corrico e processado em enlatados ou produtos de valor agregado.
5. Sablefish (Peixe-preto): Também chamado black cod, esta espécie é valorizada por sua carne delicada e vendida como produto premium.

Essas espécies sustentam a economia de Oregon e a produção de frutos do mar.