Não, baleias-beluga não comem ursos polares. Belugas são carnívoras, mas sua dieta consiste principalmente de peixes como bacalhau do Ártico, capelim e arenque, junto com camarões, caranguejos e lulas.
Ursos polares são predadores de topo no Ártico e podem caçar baleias-beluga, especialmente quando as baleias estão perto de buracos de respiração. A relação é o oposto do que a pergunta sugere.