Por que você pode sentir o cheiro de um peixe podre à distância?

Você pode sentir o cheiro de um peixe podre à distância por causa de alguns fatores:

* compostos voláteis: Os peixes podres libera compostos orgânicos voláteis (VOCs), que são moléculas que evaporam facilmente no ar. Esses compostos incluem trimetilamina (TMA) , um gás pungente e com cheiro de peixe e sulfeto de hidrogênio (H2S) , que tem um odor de ovo podre característico.
* Concentração e dispersão: Enquanto TMA e H2s estão presentes em quantidades menores em peixes frescos, eles se acumulam à medida que os peixes se decompõem. A concentração desses compostos aumenta significativamente, tornando o odor mais forte.
* Difusão: Os COV liberados do peixe em decomposição difundem através do ar, espalhando o odor em todas as direções. Esse processo de difusão é auxiliado pelas correntes de vento e ar.
* Sensibilidade olfativa: Os seres humanos têm um forte senso de olfato, principalmente para certos compostos como TMA e H2s. Nossos receptores olfativos são muito sensíveis a esses odores, permitindo -nos detectá -los, mesmo em baixas concentrações.

em resumo: A combinação de compostos voláteis liberados em altas concentrações, sua difusão através do ar e nosso sistema olfativo sensível nos permite cheirar peixes podres à distância.