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vitaminas solúveis em água
* tiamina (B1):essencial para o metabolismo de carboidratos e a produção de energia.
* riboflavin (B2):envolvido na produção de energia, crescimento e reprodução.
* niacina (B3):envolvido na produção de energia e no metabolismo de carboidratos e proteínas.
* ácido pantotênico (B5):envolvido na produção de energia, metabolismo de carboidratos e síntese de hormônios e neurotransmissores.
* piridoxina (B6):envolvido no metabolismo de proteínas, produção de energia e síntese de neurotransmissores.
*biotina :Necessário para o metabolismo energético.
* ácido fólico (B9):envolvido na síntese de DNA e divisão celular.
* cobalamina (B12):envolvido na produção de energia e no metabolismo de carboidratos e proteínas.
vitaminas solúveis em gordura
* vitamina A (Retinol):Importante para visão, função do sistema imunológico e crescimento e desenvolvimento.
* vitamina D (colecalciferol):essencial para a absorção e metabolismo de cálcio e fósforo e para a manutenção de ossos e dentes saudáveis.
* vitamina E (Tocoferol):Um antioxidante que protege as células do corpo contra danos.
* vitamina K (Fylloquinona):envolvido na coagulação do sangue e manutenção de ossos saudáveis.