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Muitos assumem que todos budistas comem apenas vegetais, mas realidade é bem mais variada. Embora alguns budistas sigam dietas vegetarianas ou veganas, muitos outros incluem carne e peixe em refeições. Escolhas dietéticas dependem de crenças pessoais, tradições culturais e escola específica de budismo seguida.
Vegetarianismo: Alguns budistas evitam carne mas podem consumir peixe, ovos ou laticínios.
Veganismo: Número menor evita todos produtos animais, incluindo carne, peixe, ovos e laticínios.
Não-Vegetariano: Muitos budistas comem carne e peixe, seguindo ensinamentos de sua escola específica e crenças pessoais.
Escola de Budismo: Escolas diferentes têm interpretações diferentes. Algumas enfatizam vegetarianismo, outras são mais flexíveis.
Crenças Pessoais: Budistas individuais podem escolher dieta baseada em considerações éticas, religiosas ou de saúde.
Influências Culturais: Costumes e tradições locais também moldam o que budistas comem.
Frutas como maçãs, bananas, mangas, laranjas; vegetais como cenouras, brócolis, espinafre, cogumelos; grãos incluindo arroz, macarrão, pão; leguminosas como lentilhas, feijões, grão-de-bico; nozes e sementes; proteínas à base de soja como tofu e tempeh são todos comuns.
Não existe "dieta budista" única. Escolhas dietéticas variam muito entre budistas, refletindo crenças pessoais, background cultural e interpretação dos ensinamentos.