Pode Comer Salmão Cozido No Dia Seguinte?

Sim, salmão cozido pode ser comido no dia seguinte, mas siga estas diretrizes:

Segurança: Refrigere dentro de 2 horas após cozinhar, armazene a 4 °C ou abaixo, e consuma dentro de 3 a 4 dias.

Qualidade: A textura pode ficar ligeiramente mais seca e o sabor menos intenso com o tempo.

Dicas: Reaqueça completamente a temperatura interna de 74 °C. Armazene em recipiente hermético para evitar secagem. Para armazenamento mais longo, congele salmão cozido até 2 a 3 meses.

Se o salmão tiver cheiro ou aspeto estranho, descarte-o mesmo dentro da janela de segurança. Em caso de dúvida, prefira a cautela.