Como a cola de peixe é feita?

A cola de peixe é feita do colágeno extraído da pele, ossos e bexigas de peixe. Aqui está uma visão geral do processo:

1. Fornecimento e preparação:

* Seleção de peixes: Peixes como bacalhau, arandear, Hake e Sturgeon são comumente usados ​​devido ao seu alto teor de colágeno.
* Limpeza e processamento: As partes do peixe são limpas, lavadas e às vezes pré-tratadas para remover impurezas.

2. Extração:

* fervendo e dissolvendo: As partes do peixe são fervidas em água por um longo período, normalmente várias horas. Esse processo divide o colágeno em gelatina.
* filtragem e esclarecimento: A solução resultante é filtrada para remover quaisquer sólidos e impurezas. Também pode ser tratado com produtos químicos como o alume para esclarecer a cola.

3. Concentração:

* evaporação: O líquido é concentrado por evaporação, por ebulição ou usando outros métodos. Isso aumenta a concentração de gelatina.

4. Secagem e modelagem:

* secagem: A solução concentrada é seca em uma forma sólida, geralmente espalhando -a em camadas finas e permitindo secar em um ambiente controlado.
* modelagem: A cola de peixe seca pode ser moldada em lençóis, flocos ou outras formas, dependendo do uso pretendido.

5. Refino e embalagem:

* moagem e pó: A cola de peixe seca pode ser moída em um pó para facilitar o uso.
* embalagem: A cola de peixe é embalada para armazenamento e distribuição.

Propriedades e usos:

* adesivo forte: A cola de peixe é conhecida por suas fortes propriedades adesivas, especialmente quando usadas em materiais porosos como madeira.
* solúvel em água: Ele se dissolve na água, facilitando a aplicação e a remoção.
* Aplicações tradicionais: Historicamente, a cola de peixe tem sido usada em encadernação, fabricação de móveis e outros artesanatos.
* Usos modernos: A cola de peixe ainda encontra aplicações de nicho em certas indústrias, como fino madeira, fabricação de instrumentos e alguns adesivos especializados.

Nota: Enquanto a cola de peixe já foi um adesivo comum, seu uso diminuiu com o desenvolvimento de alternativas mais modernas. No entanto, ainda é valorizado por suas propriedades exclusivas em aplicativos específicos.