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As cinco partes principais do canal alimentar, ou sistema digestório, são:
1. Boca: Ingere alimento e o quebra com dentes e saliva em bolo alimentar.
2. Esôfago: Tubo muscular que leva bolo ao estômago via peristaltismo.
3. Estômago: Órgão em J que armazena alimento, produz sucos gástricos e tritura alimento em quimo.
4. Intestino Delgado: Seção mais longa; responsável pela maior absorção de nutrientes através de duodeno, jejuno e íleo.
5. Intestino Grosso: Absorve água e eletrólitos, armazena resíduos como fezes, inclui ceco, cólon e reto.