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Ampullae de Lorenzini, também chamada de eletrorreceptores, são órgãos sensíveis sensíveis encontrados em tubarões, raios e peixes ósseos. Eles são usados para detectar campos elétricos e são essenciais para a capacidade do tubarão de encontrar presas, navegar e sentir seu ambiente.
As ampulas de Lorenzini estão localizadas em pequenos poços ou poros na cabeça do tubarão e ao longo de seu corpo. Cada ampulla consiste em um canal cheio de gelatina que leva a uma célula sensorial. O canal é revestido com células epiteliais que produzem muco, o que ajuda a realizar sinais elétricos.
Quando um campo elétrico está presente na água, faz com que os íons no muco se movam, o que, por sua vez, cria uma diferença de potencial elétrico nas células epiteliais. Essa diferença de potencial desencadeia um impulso nervoso, que é enviado ao cérebro do tubarão. O tubarão pode então interpretar o sinal elétrico e determinar a direção e a intensidade do campo elétrico.
As ampulas de Lorenzini são extremamente sensíveis e podem detectar campos elétricos tão fracos quanto um milionésimo de um volt. Isso permite que os tubarões encontrem presas que são enterradas na areia ou escondidas em água escura. Eles também podem usar as ampolas de Lorenzini para navegar detectando os campos elétricos criados pelo campo magnético da Terra.
As ampulas de Lorenzini são uma parte importante do sistema sensorial do tubarão e desempenham um papel vital em sua capacidade de sobreviver e caçar.