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Hemoglobina no sangue
Os tubarões têm um olfato altamente desenvolvido e podem detectar sangue a grandes distâncias. O sangue das presas contém hemoglobina, que é uma proteína que transporta oxigênio. Quando o sangue entra na água, a hemoglobina se decompõe e libera íons de ferro. Esses íons de ferro são o que os tubarões conseguem detectar.