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A maioria das carpas koi atinge maturidade sexual e torna-se capaz de reproduzir entre 2 e 3 anos de idade. No entanto, esse cronograma não é fixo. Variedades maiores podem precisar de quatro anos ou mais antes de estarem prontas para desovar.
Condições da água desempenham papel importante no processo. Temperaturas consistentemente frias — especialmente abaixo de 18°C — podem retardar ou atrasar a maturidade sexual. Ambientes mais quentes e estáveis geralmente suportam desenvolvimento mais típico.
Como as carpas koi vêm em muitas espécies e variedades diferentes, a idade exata de maturidade pode variar. Genética, nutrição e saúde geral do tanque influenciam quando um peixe individual está pronto para reproduzir.